Quand un seau de 20L ne suffit plus, il est temps de passer à la vitesse supérieure. Voici comment construire un bokashi de 60 à 120 litres pour gérer de gros volumes de déchets organiques.
Pour qui est ce projet ?
- Familles de 5 personnes et plus
- Cantines scolaires ou d'entreprise
- Restaurants souhaitant valoriser leurs déchets
- Associations et jardins partagés
Options de contenants
Fût alimentaire (60-120L)
Les fûts de récupération en plastique alimentaire sont idéaux. On en trouve facilement auprès des brasseries, industries agroalimentaires ou sur les sites de petites annonces.
Cuve IBC (1000L)
Pour les très gros volumes (collectivités), une cuve IBC découpée peut créer un système à plusieurs compartiments avec rotation.
Adaptations nécessaires
Robinet renforcé
Privilégiez un robinet de diamètre 25mm minimum pour faciliter l'écoulement du jus plus abondant.
Système de tassage
Avec de gros volumes, le tassage manuel devient difficile. Créez un outil de tassage avec un manche et une plaque ronde.
Grille solide
Le poids des déchets étant plus important, utilisez une grille en plastique épais ou en inox capable de supporter la charge.
Pour une cantine, prévoyez 3 fûts en rotation : un en remplissage, un en fermentation, un en vidange vers le jardin.
Budget estimatif
Comptez entre 30€ et 80€ selon le contenant choisi et le matériel de récupération disponible. Voir notre page budget et matériaux pour le détail.